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https://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3737| Título: | Qualities of food |
| Autores: | Harvey, Mark |
| Palavras-chave: | Alimentos Qualidade de alimentos |
| Data: | 2004 |
| Editora: | Manchester University Press |
| Descrição: | 214p. |
| URI: | https://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3737 |
| ISBN: | 978 0 7190 6854 6 |
| Aparece nas colecções: | Tecnologia de Alimentos |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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